Bioreaktor und Fermenter aus Edelstahl
Der Bioreaktor und Fermenter aus Edelstahl besteht aus einem 316-Liter-Edelstahltank (ummantelt zur Temperaturregelung), einem mechanischen Rührsystem (variable Frequenz- und Geschwindigkeitsregelung), einem Luftverteiler, Online-pH-/DO-Überwachungssonden und einem SPS-Steuerungssystem. Er hat einen Auslegungsdruck von 0,3 MPa, eine Betriebstemperatur von 5–60 °C und eine Rührgeschwindigkeit von 50–800 U/min. Ausgestattet mit Dampfsterilisation (121 °C/30 Min.) und Clean-in-Place-Funktionen (CIP) verfügt er über eine Mikroblasenbelüftungsvorrichtung (Blasendurchmesser ≤ 2 mm) mit einer Sauerstoffübertragungseffizienz von ≥ 30 %. Basierend auf aseptischen Betriebsprinzipien ermöglicht er die Kultivierung von Mikroorganismen/Zellen mit hoher Dichte durch präzise Kontrolle von Temperatur, pH-Wert, gelöstem Sauerstoff und anderen Parametern. Es wird häufig in der Impfstoffproduktion, Enzymfermentation, Biopharmazeutika (z. B. monoklonale Antikörper) und der Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen eingesetzt und lässt sich an Batch-/kontinuierliche Fermentationsprozesse im Bereich von 50 l bis 50 m³ anpassen.
