Bioreaktor und Fermenter aus Edelstahl
Der Edelstahl-Bioreaktor und -Fermenter besteht aus einem 316L-Edelstahltank (mit Mantel zur Temperaturregelung), einem mechanischen Rührsystem (mit variabler Frequenzdrehzahlregelung), einem Luftverteiler, Online-pH- und Sauerstoffmesssonden sowie einer SPS-Steuerung. Er ist für einen Betriebsdruck von 0,3 MPa, eine Betriebstemperatur von 5–60 °C und eine Rührgeschwindigkeit von 50–800 U/min ausgelegt. Ausgestattet mit Dampfsterilisation (121 °C/30 min) und CIP-Reinigung (Clean-in-Place) verfügt er über eine Mikroblasenbelüftung (Blasendurchmesser ≤ 2 mm) mit einer Sauerstoffübertragungseffizienz von ≥ 30 %. Basierend auf aseptischen Betriebsprinzipien ermöglicht er die Kultivierung von Mikroorganismen/Zellen in hoher Zelldichte durch präzise Steuerung von Temperatur, pH-Wert, gelöstem Sauerstoff und weiteren Parametern. Es findet breite Anwendung in der Impfstoffproduktion, der Enzymfermentation, der Herstellung von Biopharmazeutika (z. B. monoklonalen Antikörpern) und Lebensmittelzusatzstoffen und eignet sich für Batch-/kontinuierliche Fermentationsprozesse im Volumen von 50 l bis 50 m³.
